2017年 11月 24日
【おでん/レシピ ダシが決め手!】コンビニよりおいしいおでん/レシピ
【おでん/レシピ ダシが決め手!】コンビニよりおいしいおでん/レシピ
①茹で卵を茹でて、大根を下茹でする。
沸騰させた湯に卵(4個)を入れ、10分ほど中火にして茹でて、氷水に浸して殻をむく。
大根(1/2本)は、鍋に水とお米(大さじ1)または米のとぎ汁と一緒に入れて強火で煮立て、
中火にして10分ほど茹でて串を刺してみて少しかたいくらいまで煮る。
②つゆで煮る。
大きい鍋に水(7カップ)・醤油(大さじ3)・酒とみりん(大さじ2)
・鰹だしの素(大さじ1)・昆布だしの素(小さじ2)・塩(小さじ1)を入れ、
大根・人参(1本)・茹で卵・蒟蒻(1枚、250g)・練り物(12~15個)を入れて
弱めの中火して蓋をして10分ほど煮る。はんぺん(1枚)を加えてさらに10分ほど煮る。
☆動画は蓋をしないで煮たのでつゆを継ぎ足していましたが、
蓋をして煮れば、つゆが蒸発せず、つゆを継ぎ足す必要がありません。
←作り終って蓋するのを忘れたことに気が付きましたー。
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自衛隊法を改正し、憲法25条の生存権を根拠に専守防衛の自衛隊を規定しよう!
私は戦後、連合軍(アメリカ)の下で、自由、民主主義、人権の尊重そして国際法を遵守する、
新しい日本人として育ちました。
私の守るべき基盤(保守)は、天皇制、日米安保条約、専守防衛の自衛隊であり、日本国憲法です。
憲法第99条:天皇又は摂政及び国務大臣、国会議員、裁判官その他の公務員は、この憲法を尊重し擁護する義務を負ふ。
国際社会で注目があつまりつつある日本の「人道上の犯罪」!
by wh-usagi
| 2017-11-24 13:02
| グルメ・料理、お店、レシピ